一方、脂溶性のビタミン（ビタミンA、D、E、K）は、取りすぎた分がカラダに蓄積されるので、過剰症などの心配があります。そのため、脂溶性のビタミンは、食品できちんと摂取できているなら、サプリメントで毎日摂る必要はありません。また、体のエネルギー源となるアミノ酸は、スポーツの前に摂ったほうが効果的です。サプリメントに含まれる成分と摂取する目的に応じて、そのたび、より上手な取り方を学ぶ必要がある。食物と一緒に取ることによって、サプリメントの消化吸収もよくなり、効果的に働きます。ただし、厳密には、サプリメントに含まれる栄養素に応じて最適な取り方は違います。たとえば、水溶性のビタミン（ビタミンB群、C）は、一度にたくさん取っても、過剰な分は尿と一緒に排出されます。そのため、一度にまとめて取るよりも、こまめに取るほうがいいのです。

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